このページは で作られています。

で作られています。

専門知識不要で本格的なウェブサイトを作成できる！ 無料で試してみる 無料で試してみる

　お花絞り教室　はなえ


あんこの
お花
ペット用
スイーツ

　　　 レッスン場所
　　（さいたま市浦和区、江東区亀戸）
お問合せ、お申込みはこちらから

あんこのお花®︎

身体に優しい素材や天然由来のパウダーを使用して華やか美しく食べても美味しいあんこのお花絞りやペット用スイーツのお花絞りの技術を学ぶ お教室です。初心者の方から資格を取得してお教室や販売をしたい方も大歓迎です！やってみたい！の気持ちを大切に一歩踏み出してみませんか？豊かでワクワクする毎日が待っています。

＊左利きの方も大歓迎です！
＊１dayレッスン、認定講座（販売・お教室開講を目指す方向け）開講中です
＊レッスン場所（京浜東北線北浦和駅より徒歩・総武線亀戸駅より徒歩）

あんこのお花認定講座
（教室主宰・販売が可能となる資格講座）

お問合せはこちらから

ペット専用スイーツ・ペットベイカー

獣医師指導、グルテン・乳フリー素材で作ったペット用のおやつです。

また、この講座では『なぎさの動物病院』院長である岩田昌樹獣医師にアドバイスを頂き、飼い主様にも安心できる内容となっています。
『お花絞り』の技術を、ワンちゃんやねこちゃんでも食べられる素材に変えて、ケーキの土台も全てペット用に開発いたしました。（あんこは使用しません）
ペットの飼い主様やペットを持つ方へのプレゼントなどで楽しんでいただける講座です。
１dayレッスン・認定講座（販売やお教室を主宰したい方むけ）開講中です

ペット用スイーツ・ペットベイカー認定講座
（お教室主宰や販売が可能となる資格認定講座です）

お問合せはこちらから

当教室でご受講頂ける1daylessonのご案内
【あんこのお花・ペット用スイーツ】

あんこのお花　体験lessonA

お花絞り初めての方にお勧めです

米粉を使用したカップケーキの上に天然色素で色付けしたあんこを用いて3種類のお花絞ります。

lesson価格　7,500円
お申込み・お問い合わせ
あんこのお花　体験lessonB

体験レッスンAをご受講済みの方向け

体験lessonAを受講された方にご受講頂けます。
おはぎの上に美しいあんこのお花®をデコレーションしていきます。色はピンク・グリーン・ブルーよりお選びいただけます。
【レッスン価格】9,500円
お申込み・お問い合わせ
ナンバーケーキ

ナンバーケーキは型紙を使用しないので、お好きな数字やアルファベットにアレンジすることが可能です。（レッスンではハート型を作ります）とても美味しいと好評のレッスンです。
※小麦・乳を含むレッスンとなります。
※当教室では、クッキーの作り方からデモンストレーションでお伝え致しますのでお菓子作りに不安がある方でも安心してお楽しみいただけます
【レッスン価格】9,800円
お申込み・お問い合わせ
クッキーlesson

お花絞り初めて方は絞りやすいお花をご提案させていただきます

白あんをベースにしたグルテンフリーのクッキーを作ります。
和な初心者の方にも受講頂けます。
※※ライセンスを取得したい方は薔薇、椿、アネモネを絞ります
【レッスン価格】7,500円
お問い合わせ・お申込み
リースケーキ

さっぱりとしたレモンケーキ🍋に
桜のお花をデコレーションします

【lesson価格】9,000円
お問い合わせ・お申込み
和抹茶ブラウニー

ブラウニーケーキは全てプラントベースで作るのでとってもヘルシーなケーキです♡♡

小麦粉・乳　フリー
lesson料　８，０００円

お問い合わせ・お申込み
季節lesson

紫陽花お団子BOX
（6月～8月まで限定レッスン）

白玉団子の上に紫陽花モチーフの
お花をあんこで絞りデコレーションします

ゴマ風味の餡子も使用しています

lesson料　7,500円
お問い合わせ・お申込み
ドームケーキ

コロンとしたフォルムが可愛いドームケーキです。
フリフリのお花をあんこで絞ってデコレーションします。あんこの中は、ダコワーズ、いちごムース、チーズクリームを使用したケーキになっています。
お友達やご家族へのプレゼントにも大好評です
【レッスン価格】８，５００円
お問い合わせ・お申込み
おはぎプリンセス

お花絞りが初めての方もお楽しみいただけます

和なはオリジナルのプリンセスのピックを使い、可愛いドレスをのおはぎを作ります。小ぶりなサイズなのでついつい手が伸びてしまいます。
出来上がったプリンセスを並べると、舞踏会が始まりそうな華やかさです。


【レッスン価格】8,000円
お問い合わせ・お申込み
あんこのお花®︎ 咲くゼリー

あんこのお花®をゼリーの中に咲かせて甘さ控えめで華やかなゼリーを作ります。
つるんと喉越しが良いゼリーなので季節問わずお楽しみ頂けます。
【レッスン価格】8,500円
お申込み・お問い合わせ
 ゼリーケーキ

あんこのお花®を閉じ込めた涼し気で
可愛いゼリーケーキ。
このケーキは、見た目だけでなく味にもこだわり、中のあんこのお花®はレモン餡で作り、
さっぱりした味わいに仕上げました。

初心者の方から作っていただける
内容となっております。

是非、キラキラと美しい、可愛いゼリーケーキをお楽しみください。
【レッスン価格】９，０００円
お申込み・お問い合わせ
当教室オリジナルlesson
キッシュレッスン

サクサクの生地を作り
季節に合わせた具をたくさん詰めた
キッシュを作り、ポテトクリームで
お花を絞りデコレーションします
【lesson価格】8,000円
お問い合わせ・お申込み
当教室オリジナルlesson
抹茶の豆乳クリームロールケーキ

米粉を使用したモチモチの抹茶の生地に
あっさりとした豆乳クリームを使用しています。上には季節のあんこのお花を絞りデコレーションします
【lesson価格】8,500円
お問い合わせ・お申込み
 ペット専用スイーツ　体験lesson

ミニカップケーキの上にワンチャンのお顔やお花を絞りデコレーションします。
初心者の方にもご受講頂けます。
【レッスン価格】7,500円
お問い合わせ・お申込み
 ペット専用スイーツ　
桜のミートボール

可愛い桜モチーフのミートボール。お野菜も入り、へルシーに仕上げています。
獣医師監修の安心レシピで、
同じ大きさのミートボールを
作るコツも学べます。
【レッスン価格】8,000円
お問い合わせ・お申込み

ギャラリー（作品集）

講師プロフィール

佐々木英恵
幼い頃からお菓子作りに興味を持ち学生時代は某洋菓子店で販売や製造のお手伝いのアルバイトをしていました。その後も洋菓子を学んでおりましたが、あんこのお花に出会い、華やかさや、美しさに惹かれ、和なはアートフード協会の認定講師となり活動を始めました。

＊和なはアートフード協会　あんこのお花上級認定講師・ペット用専用スイーツ講師
ペットベイカー認定講師

＊ Ecole Ritz-Escoffieペイストリー ディプロマ取得
（フランス、パリのリッツホテル内にある製菓、パンフランス料理学校）

現在はさいたま市浦和区、東京都江東区にてお教室を主宰しております。

メールアドレス

お問い合わせメールアドレス
hs.1465@ymail.ne.jp